Spécialité alsacienne, ces pâtes étaient connues de l'Ods4 sous le seul nom de SPÄTZLE (invariable). Avec l'Ods5, SPÄTZLE(S) devient variable et trois nouvelles graphies font leur apparition :

• SPÄTZLI
• SPAETZLE
• SPAETZLI

Ces nouvelles formes accepteront la marque du pluriel.

La construction de ces mots peut présenter une certaine difficulté pour le scrabbleur de par la place atypique du E central et du Z.

Rappelez-vous que ces pâtes s'orthographient soit avec un A (ä) soit avec la séquence AE. Sachez également que ces mots ont la particularité d'être les seuls de l'Ods à contenir la séquence -TZL- !

Ces mots sont d'autant plus importants à maîtriser qu'aucun de ceux-ci n'a d'anagramme !