Le mot à trouver était : GRAVLAX.

Saumon mariné, (voir recette), on peut m'accompagner d'AQUAVIT, d'AKUAVIT, voire d'AKVAVIT.

Ont résolu cette énigme : Johnnys, Mag, Maryjan, Nouhad, Rozenn, Jeannie, Philippe, Ginette, Janine, PhilDeNimes, Michel le Celte, Boris, Houda, Nadine.