La KASHROUT est l'ensemble des prescriptions alimentaires rituelles du judaïsme. Les aliments en conformité avec ces lois sont dits CASHER. Dans l'Ods, ce mot a la particularité d'être celui qui accepte le plus de graphies différentes (7) :

A retenir :

• les sept graphies de CASHER sont invariables (elles deviendront variables et pourront être féminisées à partir du 1er janvier 2016). 
• CACHER peut être préfixé ou suffixé d'un E
• les quatre graphies contenant un S (deux commençant par C, 2 par K) peuvent s'écrire -SH- ou -SCH-
• KASHROUT peut prendre la marque du pluriel et n'a qu'une seule graphie

Curieux :

• La graphie préconisée par l'Académie est °kacher°, pourtant absent de l'Ods...

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